After free registration, choose a day and servings; the ingredients go on your shopping list.
1. Kurki oczyść pędzelkiem, większe przekrój; cebulę posiekaj drobno, a ziemniaki pokrój w drobną kostkę.
2. W garnku zeszklij cebulę na maśle, dodaj grzyby i smaż na dużym ogniu 5 minut, aż sok odparuje.
3. Oprósz mąką, smaż 1 minutę, mieszając, a następnie, stale mieszając, zalej bulionem.
4. Dodaj ziemniaki, kminek i majeranek, posól, popieprz i gotuj ok. 15 minut, aż ziemniaki będą miękkie.
5. Kwaśną śmietanę wymieszaj ze śmietanką, zahartuj odrobiną gorącej zupy, wmieszaj do zupy i jeszcze raz zagotuj; dopraw sokiem z cytryny.
6. Podawaj posypaną posiekaną natką pietruszki, ze świeżym chlebem.
Wskazówka: Sok z cytryny na końcu jest obowiązkowy: podkreśla lekko pieprzny, owocowy smak kurek.
These cookies are essential for the website to function properly. The website cannot work without them and they cannot be disabled.
These cookies help us understand how visitors use the website. Data is collected anonymously using Google Analytics to help us improve the site.