1. Lisičarke očistite četkicom, veće narežite; luk sitno nasjeckajte, a krompir narežite na sitne kocke.
2. U šerpi na maslacu prodinstajte luk dok ne postane staklast, dodajte gljive i pržite na jakoj vatri 5 minuta, dok njihova tečnost ne ispari.
3. Pospite brašnom, pržite uz miješanje 1 minutu, zatim uz stalno miješanje dolijte temeljac.
4. Dodajte krompir, sjemenke kima i mažuran, posolite, pobiberite i kuhajte oko 15 minuta, dok krompir ne omekša.
5. Kiselo vrhnje pomiješajte s vrhnjem, izjednačite temperaturu s malo vruće supe, umiješajte u supu i još jednom prokuhajte; začinite limunovim sokom.
6. Pospite sitno sjeckanim peršunom i poslužite sa svježim hljebom.
Savjet: Limunov sok na kraju je obavezan: ističe blago biberast, voćni okus lisičarki.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.