1. Krompir skuhajte u ljusci, ogulite vruć, propasirajte i ohladite.
2. Krompir s brašnom, pšeničnim grizom, žumancem, omekšalim maslacem i prstohvatom soli brzo umijesite u glatko tijesto.
3. Od tijesta oblikujte valjak debljine prsta, narežite na komade dužine 2 cm i između pobrašnjenih dlanova oblikujte male valjuške sužene na oba kraja.
4. Kuhajte u blago posoljenoj vodi koja lagano krčka 4–5 minuta, dok ne isplivaju, zatim izvadite šupljikavom kašikom i ocijedite.
5. U velikoj tavi otopite maslac, dodajte polovinu mljevenog maka i polovinu šećera u prahu, dodajte valjuške i pažljivo promiješajte.
6. Rasporedite na tanjire, pospite preostalim makom i šećerom u prahu te poslužite toplo – odlično je i uz ragu od šljiva ili kompot od jabuka.
Savjet: Uvijek koristite svježe mljeveni mak – stari, užegli mak je gorak i kvari cijelo jelo.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.