Bulvių piršteliai su aguonomis (Mohnnudeln)

Desertas 75 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
653kcal
13gBaltymai
80gAngliavandeniai
33gRiebalai
Ingredientai
  • Bulvių tešlai
  • 60 dkg bulvės
  • 15 dkg miltai
  • 3 dkg kvietinės manų kruopos
  • 1 vnt. kiaušinio trynys
  • 2 dkg sviestas
  • 1 žiupsnelis druska
  • Aguonų sviestui
  • 8 dkg sviestas
  • 10 dkg maltos aguonos
  • 5 dkg cukraus pudra
Aprašymas

1. Bulves išvirkite su lupenomis, karštas nulupkite, sutrinkite ir atvėsinkite.

2. Bulves su miltais, manų kruopomis, tryniu, minkštu sviestu ir žiupsneliu druskos greitai suminkykite į vientisą tešlą.

3. Iš tešlos iškočiokite piršto storio volelį, supjaustykite 2 cm gabalėliais ir tarp miltuotų delnų suformuokite mažus pirštelius, plonėjančius abiejuose galuose.

4. Silpnai pasūdytame, vos burbuliuojančiame vandenyje virkite 4–5 minutes, kol iškils; išgriebkite kiaurasamčiu ir nuvarvinkite.

5. Didelėje keptuvėje ištirpinkite sviestą, suberkite pusę maltų aguonų bei pusę cukraus pudros, sudėkite pirštelius ir atsargiai sumaišykite.

6. Dėkite į lėkštes, apibarstykite likusiomis aguonomis bei cukraus pudra ir patiekite šiltus; puikiai tinka ir su slyvų ragu arba obuolių kompotu.

Patarimas: Visada naudokite šviežiai maltas aguonas. Senos, apkartusios aguonos karčios ir sugadins visą patiekalą.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.