1. Свари ги компирите со лушпа, излупи ги додека се жешки, испасирај ги и олади ги.
2. Брзо замеси ги компирите со брашното, пченичниот гриз, жолчката, мекиот путер и прстофат сол во мазно тесто.
3. Од тестото обликувај валјак дебел колку прст, исечи го на парчиња од 2 cm и меѓу набрашнетите дланки обликувај мали нудли стеснети на двата краја.
4. Вари во лесно солена вода што тивко струи 4–5 минути додека не испливаат, па извади ги со решеткаста лажица и исцеди.
5. Во голема тава растопи го путерот, додај половина од мелениот афион и половина од шеќерот во прав, додај ги нудлите и внимателно измешај со превртување.
6. Стави во чинии, посипи со преостанатите афион и шеќер во прав и послужи топло – одлично е и со рагу од сливи или компот од јаболка.
Совет: Секогаш користи свежо мелен афион – стариот, ужегнат афион е горчлив и го расипува целото јадење.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.