1. Kantarelet i pastrojmë me furçë dhe më të mëdhatë i presim; qepën e grijmë imët dhe patatet i presim në kubikë të vegjël.
2. Në një tenxhere kaurdisim qepën në gjalpë derisa të bëhet e tejdukshme, shtojmë kërpudhat dhe i kaurdisim në zjarr të fortë për 5 minuta, derisa lëngu i tyre të avullojë.
3. I spërkatim me miell, i kaurdisim duke i përzier për 1 minutë, pastaj shtojmë lëngun për gatim duke e përzier vazhdimisht.
4. Shtojmë patatet, farat e karvit dhe manxuranën, kripën e piperin dhe i gatuajmë për rreth 15 minuta, derisa patatet të zbuten.
5. Ajkën e thartë e përziejmë me ajkën, ia përshtatim temperaturën me pak supë të nxehtë, e përziejmë në supë dhe e vëmë të marrë edhe një valë; e shijojmë me lëng limoni.
6. E shërbejmë të spërkatur me majdanoz të grirë imët, me bukë të freskët.
Këshillë: Lëngu i limonit në fund është i domosdoshëm: nxjerr në pah shijen pak pikante e frutore të kantareleve.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.