1. ปอกฟักทอง เอาเมล็ดออก หั่นเต๋าขนาด 3 cm
2. ละลายเนยในหม้อใหญ่ ผัดหัวหอมสับละเอียด 6 นาที ใส่กระเทียมบด ผัด 1 นาที
3. ใส่ฟักทอง เติมน้ำสต๊อกไก่ ต้มให้เดือดแล้วเคี่ยว 20–25 นาทีจนฟักทองนุ่มทั่ว
4. ใช้เครื่องปั่นมือถือปั่นจนเนียนนุ่ม ผสมครีมส่วนใหญ่ ปรุงลูกจันทน์เทศขูด เกลือ และพริกไทย
5. หากข้นไปเติมน้ำสต๊อกเล็กน้อย หากเหลวไปเปิดฝาต้มไม่กี่นาที
6. ตักใส่จาน ราดครีมที่เหลือด้านบน เสิร์ฟกับขนมปังเต๋าปิ้งหรือชีสเกโซบลังโกสดเล็กน้อย
เคล็ดลับ: เอายามาของเวเนซุเอลาเป็นฟักทองเนื้อส้มหวานมาก ฮอกไกโดหรือบัตเตอร์นัตให้ซุปเนียนนุ่มคล้ายกัน
แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้
คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้
เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ