1. แช่ขนมปังแล้วบีบน้ำ ขูดหัวหอมละเอียด สับพาร์สลีย์
2. นวดเนื้อบดกับขนมปัง หัวหอม ไข่ ออริกาโน พาร์สลีย์ เกลือ และพริกไทย แช่เย็น 20 นาที
3. หั่นเฟตาเป็นแท่งเล็ก 8 แท่ง
4. แบ่งเนื้อ 8 ส่วน กดแต่ละส่วนเป็นแผ่นขนาดฝ่ามือ วางเฟตากลางแผ่น พับขอบหุ้มเป็นวงรี ต้องปิดชีสไว้ทั้งหมด
5. ทาน้ำมันบนแผ่นเนื้อ ย่างบนเตาร้อนหรือกระทะด้านละ 5–6 นาทีจนสุกทั่วและเฟตาด้านในละลาย
6. เสิร์ฟกับสลัดมะเขือเทศ มันฝรั่งทอด หรือพิตา
เคล็ดลับ: บิฟเตกีเป็นเมนูโปรดของทาเวอร์นากรีก น้ำหัวหอมขูดทำให้ชุ่มฉ่ำ หากย่างอย่ากดด้วยตะหลิว มิฉะนั้นชีสจะไหลออก
แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้
คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้
เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ