Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Chlieb namočíme a vyžmýkame; cibuľu nastrúhame najemno a petržlenovú vňať nasekáme.
2. Mleté mäso premiešame s chlebom, cibuľou, vajcom, oreganom, petržlenovou vňaťou, soľou a čiernym korením a potom dáme na 20 minút do chladničky.
3. Fetu nakrájame na 8 malých hranolčekov.
4. Zmes rozdelíme na 8 častí, každú sploštíme na placku veľkú ako dlaň, do stredu vložíme fetu a preložením okrajov cez ňu vytvarujeme oválnu placku – syr musí byť úplne uzavretý.
5. Placky potrieme olejom a na horúcom grile alebo panvici pečieme 5–6 minút z každej strany, kým sa neprepečú a feta sa vnútri neroztopí.
6. Podávame s paradajkovým šalátom, hranolčekmi alebo pitou.
Tip: Bifteki je obľúbeným jedlom gréckych taverien; šťava z nastrúhanej cibule ho udržiava šťavnaté. Pri grilovaní ho nestláčame obracačkou, inak vytečie syr.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.