1. Натопи го лебот и исцеди го; ситно изрендај го кромидот и исечкај го магдоносот.
2. Измеси го меленото месо со лебот, кромидот, јајцето, ориганото, магдоносот, солта и биберот, па стави во фрижидер 20 минути.
3. Исечи ја фетата на 8 мали стапчиња.
4. Подели ја смесата на 8 дела, сплескај го секој во лист со големина на дланка, во средината стави фета и преклопи ги рабовите врз неа, обликувајќи овална плескавица – сирењето треба да биде целосно затворено.
5. Премачкај ги плескавиците со масло и печи на врела скара или тава по 5–6 минути од секоја страна додека се испечат, а фетата се растопи внатре.
6. Послужи со доматна салата, пржени компири или пита.
Совет: Бифтеки се омилени во грчките таверни; сокот од ренданиот кромид ги одржува сочни. Ако ги печеш на скара, не притискај ги со лопатката, инаку сирењето ќе истече.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.