Mesni polpeti s feto (Bifteki)

Glavna jed 40 min 4 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
654kcal
39gBeljakovine
16gOgljikovi hidrati
43gMaščobe
Sestavine
  • Za mesne polpete
  • 700 g mleta govedina
  • 1 kos čebula
  • 2 rezina kruh
  • 1 kos jajce
  • 1 č. žl. origano
  • 1 šopek peteršilj
  • 1 č. žl. sol
  • 1 č. žl. črni poper
  • 2 žl. oljčno olje
  • Za nadev
  • 150 g sir feta
Opis

1. Kruh namočimo in ožamemo; čebulo drobno naribamo, peteršilj sesekljamo.

2. Mleto meso pregnetemo s kruhom, čebulo, jajcem, origanom, peteršiljem, soljo in poprom ter za 20 minut postavimo v hladilnik.

3. Feto narežemo na 8 majhnih palčk.

4. Zmes razdelimo na 8 delov, vsakega sploščimo v za dlan veliko ploščo, v sredino položimo feto in robove zapognemo čezenj ter oblikujemo ovalen polpet – sir naj bo povsem zaprt v notranjosti.

5. Polpete premažemo z oljem in na vročem žaru ali v ponvi na vsaki strani pečemo 5–6 minut, da so pečeni in se feta v notranjosti stopi.

6. Ponudimo s paradižnikovo solato, ocvrtim krompirjem ali pito.

Namig: Bifteki je priljubljen v grških tavernah; sok naribane čebule ohranja sočnost. Če ga pečeš na žaru, ga ne pritiskaj z lopatico, sicer sir izteče.

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.