Feta įdaryti mėsos maltinukai (Bifteki)

Pagrindinis patiekalas 40 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
654kcal
39gBaltymai
16gAngliavandeniai
43gRiebalai
Ingredientai
  • Maltinukams
  • 700 g malta jautiena
  • 1 vnt. svogūnai
  • 2 riekelė duona
  • 1 vnt. kiaušinis
  • 1 a. š. raudonėliai
  • 1 ryšulėlis petražolės
  • 1 a. š. druska
  • 1 a. š. juodieji pipirai
  • 2 v. š. alyvuogių aliejus
  • Įdarui
  • 150 g fetos sūris
Aprašymas

1. Duoną pamirkykite ir nuspauskite; svogūną smulkiai sutarkuokite, petražoles sukapokite.

2. Maltą mėsą išminkykite su duona, svogūnu, kiaušiniu, raudonėliais, petražolėmis, druska bei pipirais ir dėkite 20 minučių į šaldytuvą.

3. Fetą supjaustykite į 8 mažus pailgus gabalėlius.

4. Masę padalykite į 8 dalis, kiekvieną suplokite iki delno dydžio, viduryje dėkite fetos ir užlenkę kraštus suformuokite ovalų maltinuką – sūris turi būti visiškai uždengtas.

5. Maltinukus patepkite aliejumi ir kepkite ant karštų grotelių arba keptuvėje po 5–6 minutes iš kiekvienos pusės, kol iškeps, o feta viduje išsilydys.

6. Patiekite su pomidorų salotomis, keptomis bulvėmis arba pita.

Patarimas: Bifteki mėgstami graikų tavernose; tarkuoto svogūno sultys išlaiko juos sultingus. Kepdami ant grotelių nespauskite mentele, antraip ištekės sūris.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.