Fetaga täidetud lihakotletid (Bifteki)

Põhiroog 40 minutit 4 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
654kcal
39gValk
16gSüsivesikud
43gRasv
Koostisosad
  • Lihakotlettide jaoks
  • 700 g veisehakkliha
  • 1 tk sibul
  • 2 viil leib
  • 1 tk muna
  • 1 tl pune
  • 1 kimp petersell
  • 1 tl sool
  • 1 tl must pipar
  • 2 sl oliiviõli
  • Täidise jaoks
  • 150 g fetajuust
Kirjeldus

1. Leotame saia ja pigistame kuivaks; riivime sibula peenelt ja hakime peterselli.

2. Sõtkume hakkliha saia, sibula, muna, pune, peterselli, soola ja pipraga ning paneme 20 minutiks külmkappi.

3. Lõikame feta 8 väikeseks kangiks.

4. Jagame massi 8 osaks, vajutame igaühe peopesasuuruseks leheks, asetame feta keskele ja voldime servad peale, vormides ovaalse kotleti – juust peab olema täielikult suletud.

5. Määrime kotletid õliga ja küpsetame kuumal grillil või pannil mõlemalt poolt 5–6 minutit, kuni need on läbi küpsenud ning feta sees sulanud.

6. Serveerime tomatisalati, friikartulite või pitaga.

Nipp: Bifteki on Kreeka tavernide lemmik; riivitud sibula mahl hoiab selle mahlase. Grillides ära vajuta pannilabidaga, muidu voolab juust välja.

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.