1. Rendam roti dan perah; parut halus bawang, dan cincang pasli.
2. Uli daging kisar bersama roti, bawang, telur, oregano, pasli, garam dan lada sulah, kemudian masukkan ke dalam peti sejuk selama 20 minit.
3. Potong feta menjadi 8 batang kecil.
4. Bahagikan adunan kepada 8 bahagian, leperkan setiap satu menjadi kepingan sebesar tapak tangan, letakkan feta di tengahnya, dan dengan melipat tepinya ke atas, bentukkan patty bujur – keju mesti tertutup sepenuhnya.
5. Sapukan minyak pada patty, dan bakar di atas gril yang panas atau dalam kuali selama 5–6 minit setiap sisi, hingga masak sepenuhnya, dan feta cair di dalamnya.
6. Hidangkan bersama salad tomato, kentang goreng atau pita.
Petua: Bifteki ialah kegemaran taverna Greek; jus bawang parut mengekalkannya lembap. Jika anda membakarnya di atas gril, jangan tekan dengan sudip, jika tidak keju akan meleleh keluar.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.