1. Neħħi ż-żerriegħa mill-bżar ħelu kbir u qattgħu fi strixxi wesgħin 2 cm; qatta' l-basla f'nofs ċrieki.
2. Ittaqqab iz-zalzett f'xi postijiet b'furketta biex ma jinqasamx waqt it-tisjir.
3. Saħħan nofs iż-żejt taż-żebbuġa f'taġen kbir u aqli z-zalzett fuq nar medju għal 8–10 minuti sakemm jismar minn kull naħa, waqt li ddawru; neħħih.
4. Aqli l-bżar u l-basla fiż-żejt li jkun fadal fuq nar għoli għal 8–10 minuti sakemm it-truf jismaru, imbagħad żid it-tewm fi flieli, l-ore, il-melħ u l-bżar.
5. Erġa' żid iz-zalzett, ferra' l-inbid abjad, għatti u sajjar bil-mod għal 15-il minuta sakemm iz-zalzett ikun imsajjar għalkollox u l-bżar artab u ħelu.
6. Servi ma' ħobż frisk u jqarmeċ – jew imla panina biz-zalzett u l-bżar bħal ikel tat-triq Taljan.
Parir: Jekk ma ssibx zalzett Taljan, kwalunkwe zalzett frisk u nej tal-majjal huwa tajjeb – l-importanti li ma jkunx affumikat.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.