Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Babure očisti od sjemenki i nareži na trake široke 2 cm; luk nareži na polukolutove.
2. Kobasice vilicom izbodi na nekoliko mjesta, kako ne bi pucale tijekom pečenja.
3. U velikoj tavi zagrij polovicu maslinovog ulja i kobasice peci na srednjoj vatri, okrećući ih, 8–10 minuta, dok ne posmeđe sa svih strana; izvadi ih.
4. Na preostalom ulju prži paprike i luk na jakoj vatri 8–10 minuta, dok im rubovi ne posmeđe, a zatim dodaj narezani češnjak, origano, sol i papar.
5. Vrati kobasice, podlij bijelim vinom, poklopi i pirjaj 15 minuta, dok se kobasica potpuno ne ispeče, a paprike ne postanu mekane i slatke.
6. Posluži sa svježim, hrskavim kruhom – ili kobasicu s paprikama stavi u žemlju, kao talijansku uličnu hranu.
Savjet: Ako ne nađeš talijansku kobasicu, dobra je bilo koja svježa, sirova svinjska kobasica – bitno je da nije dimljena.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.