Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Kapie zbavíme semien a nakrájame na pásiky široké 2 cm; cibuľu nakrájame na polkolieska.
2. Klobásy na niekoľkých miestach poprepichujeme vidličkou, aby pri opekaní nepraskli.
3. Vo veľkej panvici zohrejeme polovicu olivového oleja a klobásy na strednom ohni za obracania opečieme zo všetkých strán za 8–10 minút dohneda; vyberieme.
4. Na zvyšnom oleji opekáme papriku a cibuľu na silnom ohni 8–10 minút, kým okraje nezhnednú, potom pridáme cesnak nakrájaný na plátky, oregano, soľ a čierne korenie.
5. Vrátime klobásy, zalejeme bielym vínom, prikryjeme a dusíme 15 minút, kým sa klobásy úplne neprepečú a paprika nebude mäkká a sladká.
6. Podávame s čerstvým chrumkavým chlebom – alebo klobásu spolu s paprikou vložíme do žemle na spôsob talianskeho pouličného jedla.
Tip: Ak nezoženieme taliansku klobásu, poslúži akákoľvek čerstvá surová bravčová klobása – dôležité je, aby nebola údená.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.