Itališkos dešrelės su keptomis paprikomis (Salsiccia e peperoni)

Pagrindinis patiekalas 50 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
750kcal
27gBaltymai
21gAngliavandeniai
61gRiebalai
Ingredientai
  • 80 dkg šviežia dešra
  • 4 vnt. saldžioji paprika
  • 1 vnt. svogūnai
  • 2 skiltelė česnakai
  • 3 v. š. alyvuogių aliejus
  • 1 dl sausas baltasis vynas
  • 1 a. š. džiovinti raudonėliai
  • 1 žiupsnelis druska
  • 1 žiupsnelis juodieji pipirai
Aprašymas

1. Iš saldžiųjų paprikų pašalinkite sėklas, supjaustykite 2 cm pločio juostelėmis; svogūną supjaustykite pusžiedžiais.

2. Dešreles keliose vietose subadykite šakute, kad kepdamos nesprogtų.

3. Didelėje keptuvėje įkaitinkite pusę alyvuogių aliejaus ir dešreles kepkite ant vidutinės kaitros, vartydami, 8–10 minučių, kol visos pusės paruduos; išimkite.

4. Likusiame aliejuje paprikas bei svogūną kepkite ant stiprios kaitros 8–10 minučių, kol kraštai paruduos, sudėkite pjaustytą česnaką, raudonėlius, druską bei pipirus.

5. Grąžinkite dešreles, supilkite baltąjį vyną, uždenkite ir troškinkite 15 minučių, kol dešrelės visiškai iškeps, o paprikos taps minkštos bei saldžios.

6. Patiekite su šviežia traškia duona arba dešreles su paprikomis sudėkite į bandelę kaip itališką gatvės maistą.

Patarimas: Jei negaunate itališkų dešrelių, tinka bet kokios šviežios žalios kiaulienos dešrelės. Svarbiausia, kad nebūtų rūkytos.

Daugiau savaitės valgiaraščio idėjų su šiuo receptu

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.