1. Ħallat id-dqiq mal-melħ, żid l-ilma ftit ftit u agħġen għal 10 minuti sakemm tifforma għaġina lixxa u elastika; għatti u ħalli tistrieħ għal 30 minuta, imbagħad erġa' agħġen għal 2 minuti.
2. Aqsam fi 8 biċċiet indaqs, ifforma kull waħda fi stikka twila madwar 12-il cm, idlek biż-żejt u ħalli tistrieħ mgħottija bil-fojl għal mill-inqas 1 siegħa.
3. Iftaħ kull stikka b'lembuba sa tul ta' 25 cm u wisa' ta' 6–7 cm, agħfas ħofra fit-tul fin-nofs b'chopstick, imbagħad żomm iż-żewġt itruf u ġebbed sa tul ta' 1 metru waqt li tħabbatha mal-bank, u ċarrat f'żewġ strixxi mal-ħofra.
4. Itfa' t-taljarini minnufih fl-ilma jagħli bis-saħħa u sajjar għal 1–2 minuti sakemm jitilgħu fuq il-wiċċ; fl-aħħar minuta żid il-bok choy ukoll, imbagħad oħroġ fi skutelli fondi b'kuċċarun imtaqqab.
5. Poġġi t-tewm imqatta' fin, il-basal aħdar, il-laqx taċ-chilli u l-melħ fuq nett, saħħan iż-żejt sakemm joħroġ id-duħħan u ferrgħu biex ifesfes.
6. Ferra' z-zalza tas-sojja u l-ħall iswed tar-ross, ħallat u servi minnufih.
Parir: L-isem jimita l-ħoss tat-taljarini jolqtu l-bank, u l-karattru Ċiniż tiegħu huwa wieħed mill-aktar ikkumplikati. Jekk l-għaġina titqatta' waqt li tiġbidha, ma tkunx strieħet biżżejjed – għattiha u agħtiha nofs siegħa oħra.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.