Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Miltus sumaišykite su druska, po truputį pilkite vandenį ir minkykite 10 minučių, kol gausite vientisą elastingą tešlą; uždengę palaikykite 30 minučių, vėl perminkykite 2 minutes.
2. Padalykite į 8 vienodus gabalus, kiekvieną suformuokite į maždaug 12 cm ilgio volelio formą, patepkite aliejumi, uždenkite plėvele ir palaikykite bent 1 valandą.
3. Kiekvieną volelį iškočiokite iki 25 cm ilgio ir 6–7 cm pločio, viduryje išilgai lazdele įspauskite vagelę, suėmę abu galus ir daužydami į stalviršį ištempkite iki 1 metro ilgio, pagal vagelę perskirkite į dvi juostas.
4. Makaronus iškart dėkite į kunkuliuojantį vandenį, virkite 1–2 minutes, kol iškils; paskutinę minutę sudėkite pak čoi, kiaurasamčiu išimkite į gilius dubenis.
5. Ant viršaus dėkite smulkintą česnaką, svogūnų laiškus su galvutėmis, aitriųjų paprikų dribsnius ir druską, aliejų įkaitinkite iki dūmijimo, užpilkite, kad sučirškėtų.
6. Apšlakstykite sojų padažu bei juoduoju ryžių actu, sumaišykite ir iškart patiekite.
Patarimas: Pavadinimas pamėgdžioja į stalviršį pliaukšinčios tešlos garsą, o jį žymintis kinų rašmuo vienas sudėtingiausių. Jei tempiama tešla plyšta, dar per trumpai palaikyta – uždenkite ir skirkite dar pusvalandį.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.