1. Qatta' l-brajmla fi flieli ta' 4 cm, u żid ftit melħ; għalli l-brodu tal-ħut maż-żagħfran.
2. F'borma wiesgħa, aqli t-tewm imqatta' flieli fiż-żejt taż-żebbuġa sakemm isir dehbi, imbagħad żid it-tadam maħkuk u sajjar għal 5 minuti sakemm jeħxien.
3. Żid il-patata mqaxxra mqatta' ċrieki ħoxnin nofs cm, ħawwad, ferra' l-brodu sħun, żid il-melħ, u sajjar għal 15-il minuta sakemm il-patata tkun kważi ratba.
4. Sadanittant, għall-picada, inkalja l-lewż u l-felli ħobż fi ftit żejt, u għaffiġhom f'mehrież mat-tewm nej u t-tursin biex isiru pejst; irqaq bi ftit brodu.
5. Poġġi l-flieli tal-ħut fuq il-patata, ħallat il-picada fil-likwidu, u sajjar mgħotti għal 6–8 minuti, waqt li tħarrek il-borma, sakemm il-ħut isir u l-likwidu jeħxien.
6. Servi fil-borma mal-ħobż.
Parir: Is-“suquet” huwa l-istuffat tas-sajjieda Katalani: kwalunkwe ħut sod b'laħam abjad huwa tajjeb – brajmla, spnott jew marlozz.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.