Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Morsko žabo narežemo na 4 cm debele rezine in rahlo solimo; ribjo jušno osnovo z žafranom zavremo.
2. V širokem loncu na oljčnem olju narezan česen zlato prepražimo, nato dodamo nariban paradižnik in kuhamo 5 minut do gostega.
3. Dodamo olupljen krompir, narezan na pol cm debele kolobarje, premešamo, prilijemo vročo jušno osnovo, solimo in kuhamo 15 minut, da je krompir skoraj mehak.
4. Medtem za picado mandlje in rezino kruha prepražimo na malo olja ter v možnarju s surovim česnom in peteršiljem stremo v pasto; razredčimo z malo jušne osnove.
5. Ribje rezine položimo na krompir, picado vmešamo v tekočino in pokrito kuhamo 6–8 minut ter vmes stresamo lonec, da je riba kuhana in se tekočina zgosti.
6. Postrežemo v loncu s kruhom.
Namig: »Suquet« je enolončnica katalonskih ribičev: dobra je katera koli riba s čvrstim belim mesom – morska žaba, brancin ali oslič.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.