1. Oħroġ l-isteaks mill-friġġ 30 minuta qabel it-tisjir, nixxifhom u żid il-melħ u l-bżar eżatt qabel it-tisjir.
2. Aqta' t-tewm fi flieli rqaq u aqlih fiż-żejt f'taġen fuq nar baxx sakemm isir ċips kannella dehbi; oħorġu u ħalli ż-żejt fit-taġen.
3. Għolli n-nar u sajjar l-isteaks għal 2–3 minuti fuq kull naħa (medium), fl-aħħar minuta żid il-butir u ferrgħu fuq il-laħam b'mgħarfa.
4. Qiegħed il-laħam fuq tavla biex jistrieħ għal 5 minuti.
5. Ferra' z-zalza tas-sojja u l-mirin fit-taġen, għalli, imbagħad neħħi minn fuq in-nar u ħallat fih id-daikon maħkuk fin u kemxejn magħsur.
6. Aqta' l-isteak fi flieli, ferra' z-zalza tar-ravanell fuqu u servi biċ-ċips tat-tewm u basal aħdar imqatta' fi flieli tondi, mar-ross.
Parir: “Wafū” tfisser “fuq stil Ġappuniż”: ir-ravanell maħkuk jagħmel l-isteak bil-butir u l-bżar ħafif u frisk. Ravanell abjad twil maħkuk fin ħafna jaħdem ukoll minflok daikon.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.