Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Odreske izvadi iz hladnjaka 30 minuta prije pečenja, osuši ih, a neposredno prije pečenja posoli i popapri.
2. Češnjak nareži na tanke listiće i u tavi na ulju na laganoj vatri isprži ga u zlatnosmeđi čips; izvadi ga, a ulje ostavi u tavi.
3. Pojačaj vatru i odreske peci 2–3 minute sa svake strane (srednje pečeno), u posljednjoj minuti dodaj i maslac i žlicom ga prelijevaj po mesu.
4. Meso stavi na dasku da odmori 5 minuta.
5. U tavu ulij sojin umak i mirin, zakuhaj, a zatim makni s vatre i umiješaj sitno naribani, malo iscijeđeni daikon.
6. Odrezak nareži, prelij umakom od rotkve i posluži s čipsom od češnjaka i kolutićima mladog luka, uz rižu.
Savjet: „Wafū” znači „na japanski način”: odrezak s maslacem i paprom naribana rotkva čini laganim i svježim. Umjesto daikona poslužit će i vrlo sitno naribana bijela rotkva.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.