Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Võtame steigid 30 minutit enne küpsetamist külmkapist välja, kuivatame ning maitsestame vahetult enne praadimist soola ja pipraga.
2. Viilutame küüslaugu õhukeseks ja praeme pannil õlis tasasel tulel kuldpruunideks krõpsudeks; tõstame välja, jättes õli pannile.
3. Keerame kuumuse tugevaks ja praeme steike mõlemalt poolt 2–3 minutit (keskmise küpsusastmeni), lisades viimasel minutil ka või ning tõstes seda lusikaga lihale.
4. Tõstame liha 5 minutiks lõikelauale puhkama.
5. Valame pannile sojakastme ja mirin'i, laseme keema, tõstame tulelt ning segame juurde peeneks riivitud ja kergelt kuivaks pigistatud daikoni.
6. Viilutame steigi, niristame üle redisekastmega ning serveerime küüslaugukrõpsude ja viilutatud rohelise sibulaga riisi kõrvale.
Nipp: „Wafū” tähendab „jaapanipärane”: riivitud redis muudab võise piprase steigi kergeks ja värskeks. Daikoni asemel sobib ka väga peeneks riivitud jääpurikredis.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.