1. Għalli l-qasba taċ-ċanga f'biċċiet kbar f'ilma jagħli għal 5 minuti, ferra' l-ilma u laħlaħ biex is-soppa tibqa' ċara.
2. Għatti b'ilma frisk, żid il-ħlewwa stilla, il-kannella, il-ġinġer imqatta' fi flieli u t-tewm magħfus, u sajjar mgħotti fuq nar baxx għal 2 sigħat sakemm il-laħam ikun tari.
3. Oħroġ il-laħam u qattgħu fi flieli rqaq; ħawwar is-soppa biz-zalza tas-sojja, iz-zalza tal-ħut, iz-zokkor tal-palm u l-bżar abjad biex tkun skura, imħawra u mielħa.
4. Xarrab it-taljarini tar-ross skont il-pakkett, imbagħad għaddashom f'porzjonijiet f'kuċċarun imtaqqab fis-soppa sħuna għal 20–30 sekonda.
5. Poġġi t-taljarini fi skutelli żgħar, żid ir-rimjiet tal-fażola mung u l-laħam fuqhom, u ferra' ġenerużament is-soppa sħuna.
6. Servi bil-ħabaq Tajlandiż, il-basal aħdar u ċ-chilli mqatta' fi flieli.
Parir: Ħadet isimha mill-bejjiegħa bid-dgħajjes fil-kanali ta' Bangkok li kienu jservuha fi skutelli żgħar – fl-oriġinal iħalltu ftit demm frisk taċ-ċanga biex iħaxxnuha, iżda tista' tħallih barra d-dar. Tista' tagħmel is-soppa l-ġurnata ta' qabel; l-għada jkollha saħansitra aktar togħma.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.