1. Għalli l-qasba taċ-ċanga fl-ilma mal-basla maqsuma bin-nofs, it-tewm u z-zkuk tal-kosbor, neħħi r-ragħwa u sajjar fuq nar baxx għal 1,5 sigħat; ħawwar bil-melħ u l-bżar.
2. Ipprepara l-mili: għalli l-bajd iebes u qattgħu fin; inkalja l-karawett f'taġen niexef u itħnu fin. Aqli ċ-ċanga kkapuljata fiż-żejt mal-pejst tal-achiote u l-karwija, ħallat nofs il-karawett u l-bajd u żid il-melħ.
3. Qaxxar il-plantain aħdar, żomm kwart nej u għalli l-bqija fi ftit brodu meħud mill-borma sakemm jirtab; ħakk il-banana nejja miżmuma fin; għaffeġ dik mgħollija u agħġinha mal-banana maħkuka, l-achiote, iż-żejt, il-melħ u l-bqija tal-karawett biex ikollok għaġina soda li tista' tifformaha.
4. B'idejk imxarrbin ifforma 12-il ballun, agħmel ħofra fiċ-ċentru ta' kull wieħed, żid mgħarfa mili u agħlaq bir-reqqa bl-għaġina.
5. Qaxxar il-kassava, neħħi ċ-ċentru tal-injam u għalliha separatament f'ħafna ilma sakemm tirtab kompletament; armi l-ilma tat-tisjir. Żid il-kassava msajra u l-qamħirrum imqatta' ċrieki mas-soppa, sajjar għal 15-il minuta, imbagħad niżżel il-blalen tal-banana bil-galbu u sajjar għal 15-il minuta oħra sakemm jisħnu sew u jissodaw ftit.
6. Qassam żewġ blalen, biċċiet tal-laħam, kassava u qamħirrum f'kull platt, ferra' s-soppa fuqhom u ferrex kosbor frisk.
Parir: Il-formazzjoni tal-blalen teħtieġ paċenzja – jekk jinqasmu, xarrab idejk u żid mgħarfa brodu mal-għaġina.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.