1. Għal din il-preparazzjoni bil-bajd li ma jissajjarx kompletament, uża biss bajd pasturizzat jew il-prodott tal-abjad jew tal-isfar tal-bajd speċifikat. Għall-mayonnaise, poġġi l-bajda f'temperatura tal-kamra, it-tewm mgħaffeġ, niskata melħ u 1 mgħ. meraq tal-lumi fit-tazza tal-blender tal-idejn, ferra' ż-żejt taż-żebbuġa fuqhom, agħfas il-blender fil-qiegħ tat-tazza, ixgħel, u iġbdu bil-mod 'il fuq biex ikollok mayonnaise ħoxna fi 20–30 sek.
2. Naddaf il-klamari, qatta' l-ġisem f'ċrieki ta' 1 cm, nixxef sew, u żid il-melħ.
3. Saħħan iż-żejt tat-tisjir f'borma fonda għal 180 °C. Għaddi ċ-ċrieki mid-dqiq, u farfar iż-żejjed f'għarbiel.
4. Aqli f'porzjonijiet għal 1–2 minuti sakemm isiru dehbin ċari (jekk issajjar aktar isiru gomma), u ħalli jqatturu fuq karta tal-kċina.
5. Aqta' kull baguette f'2–2 sandwiches, iftaħ fit-tul u ixwi ftit; idlek bil-mayonnaise u imla b'ħafna klamari sħan.
6. Servi minnufih ma' biċċa lumi.
Parir: Favorit tal-Plaza Mayor ta' Madrid – l-essenzjali huwa qali qasir f'żejt sħun u ħobż frisk u iqarmeċ.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.