Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Šai gatavošanai ar nepilnīgi izkarsētām olām izmantojiet tikai pasterizētas olas vai norādīto olu baltumu vai dzeltenumu produktu. Majonēzei istabas temperatūras olu, saspiestus ķiplokus, šķipsnu sāls un 1 ēdamkaroti citrona sulas lieciet rokas blendera traukā, pārlejiet ar olīveļļu, blenderi piespiediet dibenam, ieslēdziet un lēnām ceļot uz augšu 20–30 sekundēs iegūstiet biezu majonēzi.
2. Notīriet kalmārus, ķermeņus sagrieziet 1 cm gredzenos, rūpīgi nosusiniet un sāliet.
3. Dziļā katlā sakarsējiet cepamo eļļu līdz 180 °C. Apviļājiet gredzenus miltos, liekos nopuriniet sietā.
4. Pa daļām cepiet 1–2 minūtes gaiši zeltainus, ilgāk cepot tie kļūs gumijoti; noteciniet uz papīra dvieļa.
5. Katru bageti sagrieziet 2-2 sviestmaizēs, pārgrieziet gareniski un nedaudz apgrauzdējiet; ieziediet ar majonēzi un bagātīgi pildiet ar karstajiem kalmāriem.
6. Uzreiz pasniedziet ar citrona daiviņu.
Padoms: Madrides Plaza Mayor iecienīts ēdiens; galvenais ir īsa cepšana karstā eļļā un svaiga, kraukšķīga maize.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.