Ir-rombli taċ-ċanga mimlijin (bl-Ingliż beef olives) huma mili mħawwar imkebbeb fi flieli rqaq taċ-ċanga, li jsiru teneri u rotob b'tisjir bil-mod.
Ir-rombli
1. Poġġi l-flieli taċ-ċanga bejn żewġ folji tal-plastik u iċċattjahom irqaq b'martell tal-laħam biex ikunu faċli biex tirromblahom.
2. Fi skutella ħallat il-frak tal-ħobż mal-basla maħkuka fin, it-tursin imqatta' u l-bajda, u ħawwar bil-melħ u l-bżar – dan ikun il-mili.
3. Poġġi ftit mili fuq kull fellja, irrombla sew u agħlaq b'toothpick jew spag tal-kċina.
Iz-zalza
4. Saħħan iż-żejt f'borma u aqli r-rombli min-naħat kollha sakemm kull naħa ssir kannella sabiħa, imbagħad oħroġhom.
5. Fl-istess xaħam aqli l-basla mqattgħa, ferrex id-dqiq tal-qamħ u aqli għal minuta waqt li tħawwad.
6. Ferra' l-brodu tal-laħam, ħallat sakemm ma jkunx hemm ċapep, erġa' daħħal ir-rombli u sajjar mgħotti fuq nar baxx għal 1 siegħa sakemm jirtabu.
Parir: Żgur neħħi t-toothpicks jew l-ispag tal-kċina mir-rombli qabel isservi.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.