Įdaryti jautienos suktinukai (beef olives)

Pagrindinis patiekalas 90 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
433kcal
39gBaltymai
25gAngliavandeniai
20gRiebalai
Ingredientai
  • Suktinukai
  • 60 dkg jautienos kumpis
  • 8 dkg džiūvėsėliai
  • 1 galvutė svogūnai
  • 1 ryšulėlis petražolių lapai
  • 1 vnt. vištos kiaušinis
  • p. sk. druska
  • p. sk. pipirai
  • Padažas
  • 4 dl mėsos sultinys
  • 1 galvutė svogūnai
  • 1 v. š. kvietiniai miltai
  • 2 v. š. augalinis aliejus
Aprašymas

Įdaryti jautienos suktinukai (angliškai „beef olives") – į plonas jautienos riekes įvyniotas prieskoningas įdaras. Lėtai troškinami suktinukai tampa labai minkšti.

Suktinukai

1. Jautienos riekes dėkite tarp dviejų plėvelės sluoksnių ir plonai išmuškite, kad būtų lengva susukti.

2. Dubenyje sumaišykite džiūvėsėlius su smulkiai tarkuotu svogūnu, kapotomis petražolėmis bei kiaušiniu, pasūdykite ir pagardinkite pipirais – tai bus įdaras.

3. Ant kiekvienos riekės dėkite truputį įdaro, tvirtai susukite ir sutvirtinkite dantų krapštuku arba virtuvine virvele.

Padažas

4. Puode įkaitinkite aliejų ir suktinukus apkepkite iš visų pusių, kol gražiai paruduos, tada išimkite.

5. Tuose pačiuose riebaluose apkepkite sukapotą svogūną, pabarstykite kvietiniais miltais ir maišydami kepinkite minutę.

6. Užpilkite mėsos sultiniu, išmaišykite be gumuliukų, grąžinkite suktinukus ir uždengę troškinkite ant silpnos ugnies 1 valandą, kol suminkštės.

Patarimas: Prieš patiekdami būtinai iš suktinukų pašalinkite dantų krapštukus arba virtuvinę virvelę.

Daugiau savaitės valgiaraščio idėjų su šiuo receptu

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.