Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Polnjeni goveji zvitki (angleško »beef olives«) so začinjen nadev, zavit v tanke goveje rezine, ki s počasnim dušenjem postanejo mehke in voljne.
Zvitki
1. Goveje rezine položimo med dve plasti folije in tanko potolčemo, da jih lahko lepo zvijemo.
2. V skledi zmešamo drobtine z drobno naribano čebulo, sesekljanim peteršiljem in jajcem, solimo in popramo – to bo nadev.
3. Na vsako rezino damo malo nadeva, tesno zvijemo in pritrdimo z zobotrebcem ali kuhinjsko vrvico.
Omaka
4. V kozici segrejemo olje in zvitke z vseh strani lepo rjavo popečemo, nato jih vzamemo ven.
5. Na isti maščobi prepražimo sesekljano čebulo, potresemo s pšenično moko in med mešanjem pražimo eno minuto.
6. Prilijemo mesno jušno osnovo, gladko razmešamo, da ni grudic, vrnemo zvitke ter jih pokrite na šibkem ognju dušimo 1 uro do mehkega.
Namig: Pred serviranjem obvezno odstrani zobotrebce ali kuhinjsko vrvico iz zvitkov.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.