Mae rholiau cig eidion wedi'u stwffio (“beef olives” yn Saesneg) yn llenwad sbeislyd wedi'i lapio mewn sleisys tenau o gig eidion, sy'n mynd yn dyner iawn drwy frwysio'n araf.
Y rholiau
1. Gosoda'r sleisys eidion rhwng dwy haen o ffilm a'u curo'n denau i'w gwneud yn hawdd eu rholio.
2. Mewn powlen, cymysga'r briwsion bara â'r nionyn wedi'i gratio'n fân, y persli wedi'i dorri a'r wy, a sesna â halen a phupur – dyma'r llenwad.
3. Rho ychydig o lenwad ar bob sleisen, ei rholio'n dynn a'i sicrhau â phicyn dannedd neu linyn cegin.
Y saws
4. Cynhesa olew mewn sosban a brownia'r rholiau ar bob ochr nes eu bod yn frown braf i gyd, yna eu tynnu allan.
5. Ffria'r nionyn wedi'i dorri yn yr un braster, ysgeintia â'r blawd gwenith a'i ffrio am funud, gan droi.
6. Ychwanega'r stoc cig, ei droi nes nad oes lympiau, dychwela'r rholiau, yna gorchuddia a brwysia dros wres isel am 1 awr nes eu bod yn dyner.
Awgrym: Gwna'n siŵr dy fod yn tynnu'r picyn dannedd neu'r llinyn cegin o'r rholiau cyn gweini.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.