Полнетите говедски ролнички (на англиски „beef olives“) се тенки говедски шницли завиткани околу зачинет фил, кои со бавно динстање стануваат нежно меки.
Ролничките
1. Стави ги говедските шницли меѓу два слоја фолија и истенчи ги со чук за месо за лесно да се виткаат.
2. Во сад измешај ги лебните трошки со ситно ренданиот кромид, сечканиот магдонос и јајцето, посоли и додај бибер – ова е филот.
3. Врз секоја шницла стави малку фил, цврсто завиткај и прицврсти со чепкалка или кујнски конец.
Сосот
4. Загреј масло во тенџере и пропржи ги ролничките од сите страни до убава кафеава боја, па извади ги.
5. Во истата маснотија пропржи го сечканиот кромид, посипи со пченичното брашно и пржи една минута со мешање.
6. Налеј го месниот бујон, измешај без грутчиња, врати ги ролничките и динстај поклопено на тивок оган 1 час додека не омекнат.
Совет: Пред послужување задолжително отстрани ги чепкалките или кујнскиот конец од ролничките.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.