Preparazzjoni: Għall-fażola niexfa, xarrab għal mill-inqas 5 sigħat u mbagħad armi l-ilma tat-tixrib. Għalli f'ilma frisk b'togħlija qawwija għal mill-inqas 30 minuta u kompli sajjar sakemm tkun kompletament ratba. Tibdilx it-togħlija inizjali b'slow cooker jew b'sempliċi tisħin.
1. Xarrab il-fażola ħamra għal lejl sħiħ, imbagħad sajjar f'ilma frisk mingħajr melħ għal 60–70 minuta sakemm tkun ratba u saffi.
2. F'borma aqli l-basla mqattgħa f'kubi fiż-żejt għal 6 minuti sakemm tirtab, żid it-tewm mgħaffeġ u l-kemmun u aqli għal nofs minuta.
3. Żid it-tadam imqatta' f'kubi u sajjar għal 5 minuti sakemm jitfarrak u jagħmel zalza.
4. Żid il-patata u l-karrotti mqattgħin f'kubi, ferra' l-brodu u sajjar mgħotti għal 15-il minuta.
5. Żid il-fażola msajra u l-qamħirrum ħelu msaffi, żid il-melħ u sajjar għal 10 minuti oħra sakemm il-patata tirtab u r-ragù jagħqad.
6. Ferrex kosbor frisk u servi; offri mal-avokado jew is-sukuma wiki.
Parir: Il-githeri huwa platt tradizzjonali tal-poplu Kikuyu tal-Kenja, illum favorit tal-menus tal-iskejjel u l-ikliet ta' kuljum. Oriġinarjament isir bi ħbub tal-qamħirrum imnixxfin, imxarrbin u msajrin mal-fażola; il-qamħirrum ħelu huwa aktar malajr u aktar ħelu. Tista' żżidu bil-laħam (ċanga kkapuljata) wkoll.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.