Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Leotame punaseid ube üleöö, keedame värskes vees ilma soolata 60–70 minutit pehmeks ja kurname.
2. Praeme potis õlis kuubikuteks lõigatud sibulat 6 minutit pehmeks, lisame purustatud küüslaugu ja vürtsköömned ning praeme pool minutit.
3. Lisame kuubikuteks lõigatud tomati ja keedame 5 minutit, kuni see laguneb kastmeks.
4. Lisame kuubikuteks lõigatud kartuli ja porgandi, valame peale puljongi ning keedame kaetult 15 minutit.
5. Lisame keedetud oad ja nõrutatud suhkrumaisi, maitsestame soolaga ning keedame veel 10 minutit, kuni kartul on pehme ja hautis paksenenud.
6. Serveerime värske koriandriga ülepuistatult; pakume kõrvale avokaadot või sukuma wiki't.
Nipp: Githeri on Keenia kikujude traditsiooniline roog, tänapäeval koolisööklate ja argilõunate lemmik. Algselt kasutatakse kuivatatud maisiteri, mida leotatakse ja keedetakse koos ubadega; suhkrumais on kiirem ning magusam. Võid rikastada ka lihaga (veisehakklihaga).
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.