1. Ħawwar il-laħam tal-ħaruf imqatta' f'kubi bil-melħ u l-bżar, u aqli fil-butir f'diversi porzjonijiet fuq nar għoli sakemm jismar minn kull naħa.
2. Ferrex mgħarfa zokkor fuqu u kkaramellizzah – dan jagħti lir-ragù l-kulur u t-togħma profondi tiegħu.
3. Żid il-kunserva tat-tadam u t-tewm mgħaffeġ, ferra' l-brodu tal-laħam, u sajjar mgħotti bil-werqa tar-rand u s-sagħtar għal 45 minuta.
4. Żid il-karrotta u l-għerq tat-tursin imqattgħin f'biċċiet kbar, u l-basal perla.
5. Wara 20 minuta oħra żid il-patata u kompli sajjar sakemm ikun lest.
6. Fl-aħħar ħallat il-piżelli miegħu u ħallih kemm jerġa' jagħli biex jibqgħu ħodor u jqarmeċ.
Parir: In-navarin huwa r-ragù tar-rebbiegħa – il-ħaxix żgħir u teneru huwa l-qofol tiegħu. Dejjem aqli l-laħam sew qabel iżżid il-likwidu, għax dan jagħti l-ġisem liz-zalza.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.