Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Janjetinu narezanu na kocke posoli, popapri i na maslacu je u nekoliko navrata zapeci sa svih strana na jakoj vatri.
2. Pospi je žlicom šećera i karameliziraj – to daje raguu duboku boju i okus.
3. Dodaj koncentrat rajčice i zgnječeni češnjak, zalij mesnim temeljcem i s listom lovora i timijanom pirjaj poklopljeno 45 minuta.
4. Dodaj mrkvu, bijelu repu narezane na veće komade i biserni luk.
5. Nakon još 20 minuta dodaj krumpir i pirjaj do kraja.
6. Na kraju umiješaj zeleni grašak i samo ga zajedno prokuhaj, da ostane zelen i hrskav.
Savjet: Navarin je ragu proljeća – bit su mu mlado, nježno povrće. Meso uvijek temeljito zapeci prije nego što ga zaliješ, jer to daje umaku punoću.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.