1. Garamkan dan ladakan daging kambing biri-biri yang dipotong dadu, dan perangkan di semua sisi dalam mentega dalam beberapa kelompok, dengan api besar.
2. Taburkan sesudu gula, dan karamelkan – inilah yang memberikan warna dan rasa ragu yang mendalam.
3. Masukkan pes tomato dan bawang putih yang ditumbuk, tuangkan stok daging, dan bersama daun bay dan thyme, reneh bertutup selama 45 minit.
4. Masukkan lobak merah, lobak putih yang dipotong menjadi kepingan yang lebih besar dan bawang kecil.
5. Selepas 20 minit lagi, masukkan kentang, dan reneh hingga masak.
6. Akhir sekali, gaulkan kacang pis, dan didihkan bersama sekejap sahaja, supaya ia kekal hijau dan rangup.
Petua: Navarin ialah ragu musim bunga – sayur muda yang lembut ialah intipatinya. Sentiasa perangkan daging dengan sebati sebelum anda menuang cecair, kerana itulah yang memberikan kuah yang pekat rasanya.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.