1. Agħġen il-laħam tal-ħaruf ikkapuljat mal-basla maħkuka fin ħafna, nofs il-kannella u l-bżar tal-Ġamajka, il-melħ u l-bżar, imbagħad b'idejn imxarrbin ifforma pulpetti daqs ġewża.
2. Aqli l-pulpetti fiż-żejt f'taġen wiesa' sakemm isiru kannella minn kull naħa, imbagħad oħroġhom.
3. Fl-istess xaħam aqli ż-żnuber sakemm isiru dehbin u żommhom fil-ġenb. Imbagħad sajjar il-basla mqattgħa rqiqa għal 5 minuti.
4. Żid it-tadam maħkuk jew imqatta' fin, il-purè tat-tadam, il-ħwawar li fadal u l-ilma u sajjar għal 10 minuti.
5. Ħallat il-ġulepp tar-rummien, erġa' daħħal il-pulpetti u sajjar mgħotti fuq nar baxx għal 20 minuta sakemm iz-zalza tagħqad.
6. Ferrex iż-żnuber mixwija u servi ma' ross bil-vermiċelli.
Parir: Skont il-leġġenda, il-platt issemma għal paxa tal-era Ottomana, Dawood basha, li kien iħobbu ħafna. Qabel tifforma l-pulpetti, poġġi t-taħlita tal-laħam fil-friġġ għal 15-il minuta biex ma jitfarrkux waqt il-qali. Tista' tagħmlu wkoll b'ċanga jew laħam ikkapuljat imħallat.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.