Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Malto jēra gaļu samīciet ar ļoti smalki sarīvētu sīpolu, pusi kanēļa un smaržīgo piparu, sāli un pipariem, tad ar mitrām rokām izveidojiet valrieksta lieluma bumbiņas.
2. Platā pannā eļļā bumbiņas no visām pusēm apcepiet brūnas, tad izņemiet.
3. Tajās pašās taukvielās ciedru riekstus apcepiet zeltainus un atlieciet. Tad plāni sagrieztu sīpolu sautējiet 5 minūtes.
4. Pievienojiet rīvētus vai smalki sagrieztus tomātus, tomātu biezeni, atlikušās garšvielas un ūdeni un vāriet 10 minūtes.
5. Iemaisiet granātābolu sīrupu, lieciet atpakaļ gaļas bumbiņas un uz mazas uguns zem vāka vāriet 20 minūtes, līdz mērce sabiezējusi.
6. Pasniedziet, pārkaisītas ar apceptajiem ciedru riekstiem, kopā ar rīsiem ar smalkajiem makaroniem.
Padoms: Leģenda vēsta, ka ēdiens nosaukts Osmaņu laiku pašā Dawood basha vārdā, kurš to ļoti iecienījis. Gaļas masu pirms veidošanas uz 15 minūtēm lieciet ledusskapī, lai bumbiņas cepot neizjuktu. Varat gatavot arī ar liellopa gaļu vai jauktu malto gaļu.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.