Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Maltą ėrieną išminkykite su labai smulkiai tarkuotu svogūnu, puse cinamono bei kvapiųjų pipirų, druska ir pipirais, drėgnomis rankomis suformuokite graikinio riešuto dydžio kukulius.
2. Plačioje keptuvėje aliejuje kukulius apkepkite iš visų pusių iki rudumo ir išimkite.
3. Tuose pačiuose riebaluose pakepinkite pinijų riešutus iki aukso spalvos ir atidėkite. Tada plonai supjaustytą svogūną troškinkite 5 minutes.
4. Sudėkite tarkuotus arba smulkintus pomidorus, pomidorų tyrę, likusius prieskonius bei vandenį ir virkite 10 minučių.
5. Įmaišykite granatų sirupą, grąžinkite mėsos kukulius ir virkite uždengę ant silpnos ugnies 20 minučių, kol padažas sutirštės.
6. Pabarstykite kepintais pinijų riešutais ir patiekite su ryžiais bei plonais makaronais.
Patarimas: Pasak legendos, patiekalas pavadintas osmanų laikų pašos Dawood basha vardu, kuris jį labai mėgo. Mėsos masę prieš formuodami 15 minučių padėkite į šaldytuvą, kad kepami kukuliai nesubyrėtų. Galite ruošti ir su jautiena arba mišria malta mėsa.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.