1. Tylinwn y briwgig oen â'r nionyn wedi'i gratio'n fân iawn, hanner y sinamon a'r pupur Jamaica, yr halen a'r pupur, yna ffurfiwn beli maint cneuen Ffrengig â dwylo gwlyb.
2. Mewn padell lydan browniwn bob ochr i'r peli yn yr olew, yna tynnwn allan.
3. Tostiwn y cnau pinwydd yn yr un braster nes eu bod yn euraid a'u cadw o'r neilltu. Yna meddalwn y nionyn wedi'i sleisio'n denau am 5 munud.
4. Ychwanegwn y tomatos wedi'u gratio neu eu torri'n fân, y piwrî tomato, gweddill y sbeisys a'r dŵr, a choginiwn am 10 munud.
5. Cymysgwn y surop pomgranad i mewn, dychwelwn y peli cig a choginiwn dan gaead dros wres isel am 20 munud nes bod y saws wedi tewychu.
6. Taenellwn â'r cnau pinwydd wedi'u tostio a gweinwn â reis â nwdls main.
Awgrym: Yn ôl y chwedl enwyd y pryd ar ôl pasha o'r cyfnod Otomanaidd, Dawood basha, a oedd mor hoff ohono. Rho'r gymysgedd cig yn yr oergell am 15 munud cyn ei ffurfio i atal y peli rhag chwalu wrth ffrio. Gelli ei wneud â chig eidion neu friwgig cymysg hefyd.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.