1. Fi skutella ħallat id-dqiq, it-trab għall-ħami, iz-zokkor u l-melħ.
2. Fi skutella oħra ħallat il-jogurt, il-ħalib u l-bajda sakemm isiru lixxi, imbagħad ferragħhom fit-taħlita tad-dqiq u ħallat biss sakemm il-biċċa l-kbira tal-għoqod jisparixxu – tifforma għaġina ħoxna li tinżel bil-mod.
3. Ħalli tistrieħ għal 10 minuti; sadanittant ixwi l-ġewż f'taġen niexef u qattgħu oħxon.
4. Saħħan ftit żejt f'taġen u qiegħed fih porzjonijiet ta' mgħarfa, waqt li tifforma pancakes żgħar ta' 5–6 cm.
5. Aqli fuq nar medju għal 1,5–2 minuti fuq kull naħa sakemm isiru kannella dehbi, u meta jitfaċċaw il-bżieżaq fuq il-wiċċ dawwarhom; żid żejt skont il-bżonn.
6. Servi sħan b'ħafna għasel imferra' fuqhom, ġewż u kannella mxerrdin.
Parir: It-tiganites huma l-kolazzjon tal-Ħadd tan-nanniet Griegi – isimhom ġej minn “tigani” (taġen). Jekk isservi magħhom feta mfarrka u sagħtar minflok għasel, jistgħu jkunu verżjoni mielħa wkoll.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.