1. U zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo, šećer i so.
2. U drugoj zdjeli glatko umutite jogurt, mlijeko i jaje, zatim ulijte u mješavinu s brašnom i miješajte samo dok većina grudvica ne nestane – dobit ćete gusto tijesto koje sporo teče.
3. Ostavite 10 minuta; u međuvremenu na suho propržite orahe i krupno nasjeckajte.
4. U tavi zagrijte malo ulja i dodajte po supenu kašiku tijesta, oblikujući male palačinke veličine 5–6 cm.
5. Pecite na srednjoj vatri 1,5–2 minute sa svake strane da postanu zlatnosmeđe; kada se na površini pojave mjehurići, okrenite ih; po potrebi dodajte ulje.
6. Poslužite toplo, obilno preliveno medom i posuto orasima i cimetom.
Savjet: Tiganites je nedjeljni doručak grčkih baka – naziv potiče od riječi „tigani” (tava). Ako umjesto meda poslužite izmrvljenu fetu i timijan, dobit ćete slanu varijantu.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.