Grieķu pannā ceptas pankūciņas ar medu un valriekstiem (Tiganites)

Brokastis 25 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
538kcal
13gOlbaltumvielas
75gOgļhidrāti
22gTauki
Sastāvdaļas
  • Mīklai
  • 250 g kviešu milti
  • 2 tējk. cepamais pulveris
  • 1 ēdk. cukurs
  • 1 šķipsna sāls
  • 200 g jogurts
  • 150 ml piens
  • 1 gab. ola
  • 3 ēdk. saulespuķu eļļa
  • Pasniegšanai
  • 4 ēdk. medus
  • 40 g valrieksti
  • 1 tējk. kanēlis
Apraksts

1. Bļodā sajauciet miltus, cepamo pulveri, cukuru un sāli.

2. Citā bļodā jogurtu, pienu un olu samaisiet gludus, lejiet miltu maisījumā un maisiet tikai, līdz lielākā daļa kunkuļu izzudusi — iegūsiet biezu, lēni plūstošu mīklu.

3. Atpūtiniet 10 minūtes; tikmēr valriekstus sausā pannā apgrauzdējiet un rupji sakapājiet.

4. Pannā uzkarsējiet nedaudz eļļas un lieciet ēdamkarotes lieluma porcijas, veidojot mazas, 5–6 cm pankūciņas.

5. Uz vidējas uguns cepiet 1,5–2 minūtes no katras puses zeltaini brūnas, līdz virspusē parādās burbuļi, tad apgrieziet; pēc vajadzības papildiniet eļļu.

6. Pasniedziet siltas, bagātīgi apslacītas ar medu un apkaisītas ar valriekstiem un kanēli.

Padoms: Tiganites ir grieķu vecmāmiņu svētdienas brokastis — nosaukums cēlies no “tigani” (panna). Ja medus vietā pasniedzat ar fetas drupačām un timiānu, var būt arī sāļā versija.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.