1. Bland mel, bakepulver, sukker og salt i en bolle.
2. Rør yoghurt, melk og egg glatt i en annen bolle. Hell i melblandingen og rør bare til de fleste klumpene er borte. Røren skal være tykk og renne langsomt.
3. La hvile i 10 minutter. Rist imens valnøttene i en tørr panne og grovhakk.
4. Varm litt olje i en stekepanne og legg i spiseskjestore porsjoner som små pannekaker på 5–6 cm.
5. Stek gyllenbrune på middels varme i 1,5–2 minutter på hver side. Snu når det kommer bobler på toppen, og tilsett mer olje ved behov.
6. Server varme med rikelig honning, valnøtter og kanel over.
Tips: Tiganites er greske bestemødres søndagsfrokost, oppkalt etter «tigani» (stekepanne). Med smuldret feta og timian i stedet for honning kan de også bli en salt variant.
Planen beholdes i denne nettleseren i opptil 24 timer. Registrer deg eller logg inn. Etter gjennomgang kan du lagre den i kalenderen, beholde oppskriftene dine og bruke handlelisten senere.
Informasjonskapsler som er nødvendige for nettstedets grunnleggende funksjoner. Uten dem fungerer ikke nettstedet som det skal, og de kan ikke slås av.
Med ditt samtykke samler vi inn bruks- og enhetsdata gjennom Google Analytics for å forbedre nettstedet. Dataene kan også inneholde identifikatorer på nettet. Du kan når som helst trekke tilbake samtykket ditt her.