1. Sekoita kulhossa jauhot, leivinjauhe, sokeri ja suola.
2. Sekoita toisessa kulhossa jogurtti, maito ja muna tasaiseksi. Kaada jauhoseokseen ja sekoita vain, kunnes suurin osa paakuista häviää. Taikinan tulee olla paksua ja hitaasti valuvaa.
3. Anna levätä 10 minuuttia. Paahda sillä välin saksanpähkinät kuivalla pannulla ja rouhi karkeiksi.
4. Kuumenna pannulla hieman öljyä. Lusikoi ruokalusikallisia taikinaa 5–6 cm:n pannukakuiksi.
5. Paista keskilämmöllä 1,5–2 minuuttia kummaltakin puolelta kullanruskeiksi. Käännä, kun pintaan ilmestyy kuplia. Lisää öljyä tarvittaessa.
6. Tarjoile lämpiminä runsaan hunajan, saksanpähkinöiden ja kanelin kanssa.
Vinkki: Tiganites on kreikkalaisten isoäitien sunnuntaiaamiainen. Nimi tulee pannua tarkoittavasta tigani-sanasta. Saat suolaisen version tarjoamalla hunajan sijaan murennettua fetaa ja timjamia.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.