1. Dalam mangkuk, campur tepung, baking powder, gula, dan garam.
2. Dalam mangkuk lain, aduk yoghurt, susu, dan telur hingga halus, lalu tuangkan ke campuran tepung dan aduk hanya sampai sebagian besar gumpalan hilang; hasilnya adalah adonan kental yang mengalir perlahan.
3. Istirahatkan selama 10 menit; sementara itu, sangrai kenari dan cincang kasar.
4. Panaskan sedikit minyak dalam wajan, lalu masukkan adonan sesendok makan setiap kali untuk membentuk panekuk kecil berukuran 5–6 cm.
5. Masak di atas api sedang selama 1,5–2 menit pada setiap sisi hingga cokelat keemasan; balik setelah gelembung muncul di permukaannya dan tambahkan minyak jika perlu.
6. Sajikan hangat dengan banyak madu serta taburan kenari dan kayu manis.
Tip: Tiganites adalah sarapan hari Minggu para nenek Yunani, dinamai dari kata “tigani” (wajan). Untuk versi gurih, sajikan dengan feta remuk dan thyme sebagai pengganti madu.
Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.
Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.
Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.