Грчки палачинки со мед и ореви (Tiganites)

Појадок 25 минути 4 порција
Хранливи материи / порција
538kcal
13gПротеини
75gЈаглехидрати
22gМасти
Состојки
  • За тестото
  • 250 g пченично брашно
  • 2 ч.л. прашок за печиво
  • 1 с.л. шеќер
  • 1 прстофат сол
  • 200 g јогурт
  • 150 ml млеко
  • 1 пар. јајце
  • 3 с.л. сончогледово масло
  • За послужување
  • 4 с.л. мед
  • 40 g орев
  • 1 ч.л. цимет
Опис

1. Во сад измешај ги брашното, прашокот за печиво, шеќерот и солта.

2. Во друг сад измешај ги јогуртот, млекото и јајцето додека се изедначат, па сипи во смесата со брашно и мешај само додека исчезне поголемиот дел од грутките – ќе добиеш густо тесто што бавно тече.

3. Остави 10 минути; во меѓувреме потпечи ги оревите на суво и крупно исечкај ги.

4. Во тава загреј малку масло и ставај порции со супена лажица, обликувајќи мали палачинки од 5–6 cm.

5. Печи на среден оган по 1,5–2 минути од секоја страна додека поруменат; кога ќе се појават меурчиња на површината, преврти ги; додавај масло по потреба.

6. Послужи топло, обилно прелиено со мед и посипано со ореви и цимет.

Совет: Тиганитес се неделен појадок на грчките баби – името потекнува од „тигани“ (тава). Ако наместо мед понудиш дробена фета и мајчина душица, може да добиеш и солена верзија.

Додај во планерот

Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!

Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.

Користиме колачиња

Секогаш ги поставуваме колачињата неопходни за функционирањето на нашата веб-страница. Аналитичките колачиња ги користиме само со твоја согласност, за подобрување на страницата. Известување за приватност

Поставки за колачиња

Неопходни колачиња Секогаш активно

Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.

Аналитички колачиња

Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.